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équilibre
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La cuisine bien-être
J’ai un rapport quasi affectif avec la cuisine, j’ai toujours vu la nourriture comme une source de bien-être et de réconfort. L’hiver arrive doucement, un besoin concocter des recettes qui font du bien au corp comme à la tête se fait sentir. J’aime les couleurs, les goûts, les saveurs, les odeurs (et avec mon syndrome…
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Rhapontic, coloration naturelle pour cheveux blonds
Rhapontic, coloration naturelle pour cheveux blonds.
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La Sauge
La Sauge : Parties utilisées : feuilles et sommités fleuries En Ayurvéda : Saveur (Rasa) : Piquant, amer, astringentEnergie (Virya) : ChauffantPost-digestif (Vipaka) : PiquantAction (Karma) : Diaphoréthique, expectorant, nervin, astringent, dépuratif, diurétique, carminatif, antispasmodique. KV-P+ Elle agit sur les systèmes nerveux, respiratoire, digestif et circulatoire. La sauge est indiquée pour les rhumes, grippes, maux…
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Origan
L’origanPartie utilisées : Sommités fleuries En ayurvéda : Saveur (Rasa) : PiquantEnergie (Virya) : ChauffantPost-digestif (Vipaka) : PiquantAction (Karma) : stimulant, carminatif, diaphorétique. VK- P+ C’est une plante européenne, que l’ont l’utilisera à l’occidentale en tenant compte quand même du fait quelle attise le feu de Pitta…. L’origan sera donc plutôt conseillé pour réduire…
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Estragon
L’Estragon : Parties utilisées toutes. En ayurvéda : Saveur (Rasa) : Amer, piquantEnergie (Virya) : ChauffantPost-digestif (Vipaka) : PiquantAction (Karma) : Emménagogue, diurétique, carminatif. KV-P+ A l’occidentale : Il stimule l’appétit, dynamise la digestion grâce a sa richesse en vitamine C. En assaisonnant copieusement vos salades et vos plats avec lui vous pouvez…
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Le Fenouil
Le Fenouil : Parties utilisées : les feuilles, les graines, le bulbe et la racine. C’est une vivace résistante qui peut mesurer 1,50 m, chaque parties de la plante à des vertus spécifiques. En Ayurvéda : Se sont surtout les graines qui sont utilisées,Saveur (Rasa) : doux, piquantEnergie (Virya) : rafraîchissantPost-digestif ( Vipaka) : doux…
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La coriandre
La coriandre : Partie utilisées, fruits (les graines) et plante fraîche. C’est une ombéllifère de la famille des Apiacées comme la carotte ou le fenouil…elle préfère les pays tropicaux ou méditerranéens mais elle a su s’adapter aux climats tempérés, elle peut atteindre 60 cm de haut. En Asie ses feuilles, ses racines ou ses graines…