La cuisine bien-être

plat de légumes au four

J’ai un rapport quasi affectif avec la cuisine, j’ai toujours vu la nourriture comme une source de bien-être et de réconfort. L’hiver arrive doucement, un besoin concocter des recettes qui font du bien au corp comme à la tête se fait sentir. J’aime les couleurs, les goûts, les saveurs, les…

Continue reading

Les plantes sauvages qui se mangent….

Elles sont là partout autour de nous, ces plantes sauvages qui se mangent, on les arrachent, les déracinent, les défrichent, les sarclent, les extirpent, les pourchassent, les détruient….. Pourtant ces plantes sauvages qui se mangent sont capable de nous nourrir, de nous soigner, elles ont d’ailleurs déjà fait parties de…

Continue reading